10 Jenis Kerupuk Terpopuler di Indonesia

Ayo kenalan dengan camilan favorit mayoritas rakyat Indonesia yaitu kerupuk alias krupuk. Jadi ini adalah olahan makanan yang bertekstur renyah dan memiliki rasa gurih atau asin. Camilan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan saat santai atau jadi teman makan nasi dan aneka masakan lainya.

Krupuk sudah menjadi makanan yang sangat umum dan bisa ditemukan di berbagai tempat mulai dari warung-warung hingga restoran atau rumah makan. Selain mudah untuk ditemukan di berbagai tempat, harganya juga relatif terjangkau. Kamu bisa mendapatkan jajanan ini mulai harga ratusan rupiah hingga puluhan ribu rupiah tergantung jenis krupuk dan tempat membelinya.

Mengenai Jenis-Jenis Krupuk

Ada banyak jenis krupuk di Indonesia, mulai dari krupuk yang biasa kamu makan di rumah sampai krupuk yang sudah jarang orang bisa temukan. Tiap jenisnya mempunyai ciri khas tersendiri yang membedakan satu dari yang lainya, maka dari itu simak artikel ini untuk lebih mengenal camilan ini lebih jauh.

1. Krupuk Bawang

Jenis krupuk yang pertama adalah krupuk bawang. Krupuk bawang sangat populer karena rasa gurih yang sangat nikmat. Seperti namanya, krupuk bawang dibuat dengan bahan tepung tapioka dan bawang putih.

Krupuk ini memiliki ciri khas dengan rasa renyah khasnya karena ada rasa dari campuran bawang putih. Dengan tampilan khasnya yang berukuran kurang lebih selebar telapak tangan anak kecil dan terdapat warna di bagian ujung tiap sisinya.

Krupuk bawang sangat mudah dijumpai karena sering digunakan sebagai bahan pelengkap makanan seperti nasi goreng dan nasi uduk kaki lima. Orang-orang juga kadang menggunakan krupuk ini sebagai sendok dalam melalap nasi goreng atau nasi uduk.

2. Krupuk Blek

Krupuk blek merupakan krupuk yang umum dikonsumsi warga Indonesia. Meskipun sudah sangat umum dikonsumsi, namun tidak sedikit orang yang belum mengetahui nama asli dari krupuk ini. Krupuk blek ini bisa ditemukan hampir di semua tempat mulai dari warung sampai warteg atau restoran.

Krupuk ini memiliki berbentuk yang bulat bergelombang membuatnya terlihat seperti bunga, maka dari itu krupuk ini juga dijuluki krupuk mawar. Krupuk ini biasanya hadir dalam warna putih namun ada juga variasi warna yang umum dipakai yaitu merah muda dan kuning.

Krupuk blek sangat mudah dijumpai di berbagai tempat mulai dari warung-warung hingga ke tempat makan seperti warteg dan restoran. Rasa gurih renyah dari krupuk ini sangat cocok untuk dijadikan teman makan berbagai sajian.

3. Krupuk Beras/Gendar

Krupuk beras atau juga disebut gendar merupakan krupuk yang terbuat dari nasi yang dicampur bahan penyedap rasa atau “bleng”. Dari segi tampilan krupuk gendar berbentuk pipih dan berwarna kuning kecokelatan. Rasa dari krupuk beras yang garing dan renyah sangat cocok dijadikan teman untuk makan berbagai santapan.

Merupakan jenis krupuk yang sangat mudah ditemui di Blora, Solo, Salatiga, Semarang, dan daerah lainya. Sebagai contoh krupuk gendar dari solo memiliki keunikan khas karena teksturnya yang garing dan lebih empuk jika dibandingkan dengan gendar dari daerah lainya.

Lihat juga : Benarkah Nasi Dingin Baik Untuk Diabetes?

4. Rengginang

Rengginang adalah kerupuk yang ketan yang sangat nikmat untuk dijadikan camilan saat bersantai sambil meminum teh di sore hari. Tidak hanya hadir dengan rasa asin gurih, rengginang juga kadang dihadirkan dengan rasa manis.

Bentuk dari krupuk rengginang ini unik, karena bentuknya lain dari krupuk normal. Bentuk dari rengginang bundar dan tebal serta terlihat seperti nasi yang digoreng kering menjadi krupuk. Hal ini dikarenakan pada dasarnya rengginang adalah beras ketan yang dijemur lalu digoreng.

5. Krupuk Kulit

Krupuk Kulit atau biasa disebut “rambak” di beberapa tempat. Sepeti pada namanya, krupuk kulit adalah olahan berbahan dasar kulit hewan seperti sapi atau kerbau yang dijadikan krupuk. Krupuk kulit memiliki tekstur yang asin gurih, renyah, serta meleleh saat dimulut.

Krupuk rambak memiliki dua jenis varian yaitu rambak sapi dan rambak kerbau. Rambak sapi memiliki warna yang lebih cerah dan berwarna putih, sementara rambak kerbau berwarna kuning dan lebih gelap. Krupuk kulit ini juga sekarang hadir dalam berbagai rasa seperti pedas asin, balado, dan lain-lain.

6. Krupuk Pasir

Krupuk pasir tidaklah terbuat dari pasir, namun dalam pembuatannya krupuk ini tidak melalui proses penggorengan seperti krupuk lainya. Krupuk pasir diolah melalu cara sangrai dengan pasir yang dipanaskan hingga membuat krupuk mengembang. Karena tidak digoreng, krupuk ini dinilai lebih sehat karena rendah kolesterol.

7. Krupuk Melinjo/Emping

Emping atau krupuk melinjo adalah pendamping makanan yang populer di berbagai daerah. Emping terbuat dari melinjo yang dipipihkan, dijemur, lalu digoreng. Rasa dari emping unik yaitu asin gurih namun ada sensasi sedikit pahit yang menjadi ciri khas tersendiri dan emping sangat cocok untuk dijadikan teman makanan yang berkuah.

8. Krupuk Ikan

Krupuk ikan merupakan krupuk yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan. Bahan ikan dalam krupuk ikan memberikan rasa dan aroma yang unik. Ikan yang digunakan biasanya menggunakan jenis ikan tenggiri atau kakap karena memiliki rasa dan aroma yang kuat.

Krupuk ikan normalnya berbentuk bulat kecil sehingga cocok dijadikan camilan. Selain jadi camilan, krupuk ini cocok sebagai pelengkap jajanan berkuah karena bentuk dan teksturnya yang mudah untuk meresap kuah.

9. Krupuk Udang

Krupuk udang merupakan krupuk yang sangat mudah ditemu di Indonesia. Krupuk ini terbuat dari campuran tepung dan udang kecil yang dihaluskan sehingga menciptakan rasa yang gurih dan memiliki aroma khas udang.

Krupuk ini dapat ditemukan di berbagai tempat seperti pasar atau toko camilan. Kamu bisa menemukan krupuk ini dalam berbagai ukuran mulai dari yang kecil hingga yang sangat lebar.

10. Krupuk Mie

Krupuk mie merupakan salah satu krupuk yang unik dengan bentuk bulat kuning mirip dengan kerupuk blek. Penamaan krupuk mie bukan karena krupuk ini terbuat dari mie, melainkan karena bentuknya keriting dan berwarna kuning menyerupai mie.

Krupuk mie sering dijumpai di penjual asinan atau pecel. Rasa yang khas dari krupuk ini sangat cocok dipadukan dengan sambal kacang maupun dengan kuah dari asinan.

Continue Reading →

Menu Makanan Catering Favorit Setiap Acara

Pada setiap acara biasanya orang akan memilih untuk memesan catering seperti nasi tumpeng Jakarta Selatan untuk persediaan makanan untuk para tamu. Karena biasanya kalau mengadakan sebuah acara pasti akan membutuhkan banyak sekali makanan untuk tamu yang diundang dan datang. Dan kalau berbicara catering tentunya ada banyak sekali jenis menu makanan yang tersedia, dan tentunya tersedia sesuai pesanan. Dan ada beberapa menu favorit dari catering, dan berikut beberapa menu favorit catering yang banyak dicari.

Olahan Ayam

Menu yang paling favorit itu biasanya salah satunya itu adalah olahan ayam, kalau soal makanan ayam itu bisa dibilang tidak pernah salah. Karena ini adalah makanan yang aman untuk semua kondisi kesehatan banyak orang, sehingga pasti akan banyak diminati. Selain itu rasa dari olahan ayam itu sudah pasti enak, dan ada banyak sekali pilihan olahan ayam yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng tepung, dan juga banyak olahan ayam lainnya yang bisa dicampur dengan sayuran dan lain sebagainya.

Olahan Kambing

Berikutnya makanan yang paling diincar oleh orang ketika kondangan atau di acara apa pun itu adalah makanan olahan kambing. Kambing memiliki rasa yang memang sangat nikmat, sehingga banyak sekali orang yang mengincar makanan olahan kambing tersebut. Namun memang kunci kelezatan dari kambing itu adalah dari bagaimana cara mengolah daging kambing itu harus benar. Dan kebanyakan catering itu memilih kambing guling untuk jadi menu makanan pada saat acara, dan itu adalah menu yang paling banyak diburu selain nasi tumpeng Jakarta Selatan.

Bakso

Makanan berikutnya yang juga tidak kalah banyak dicari orang pada saat sedang kondangan atau di berbagai acara adalah bakso. Bakso adalah makanan yang tidak pernah salah, di berbagai kondisi bakso memang menjadi makanan yang selalu pas untuk di santap. Apalagi bila kuah yang gurih dan segar, dan banyak memilih menu ini karena banyak orang yang menyukai bakso. Olahan daging sapi dalam bentuk bakso ini memang selalu menjadi satu pilihan yang menarik.

Es Krim

Pada saat Anda kondangan itu biasanya suasana yang paling sering terjadi adalah panas, oleh karena itulah dibutuhkan kesegaran. Dan salah satu menu yang juga pas untuk suasana panas itu adalah es krim, menu ini juga tidak pernah salah. Karena itulah setiap orang yang membuat acara atau mengadakan acara itu pasti akan mempersiapkan menu es krim ini untuk para tamu. Bahkan pada nasi tumpeng Jakarta Selatan pun pasti akan selalu menyediakan es krim ini.

Siomay Atau Dimsum

Berikutnya adalah menu kudapan yang biasanya cukup sesuai untuk menyanding beberapa menu makanan catering pada setiap acara. Biasanya bila memilih kudapan, maka banyak orang akan memilih menu seperti siomay ataupun juga dimsum untuk menjadi snack. Dan kebanyakan tamu pun akan memburu siomay atau dimsum ini untuk pertama, sebelum mereka masuk ke makanan utama.

Soto

Terakhir ada menu soto yang sebenarnya bisa dibilang hampir sama konsepnya dengan bakso namun dengan isian yang lebih bervariasi. Banyak yang menggemari soto, dan variasi dari soto sendiri pun ada banyak sekali, mulai dari ayam atau juga daging sapi. Makanan soto ini pun banyak dicari di berbagai acara, karena kuahnya yang segar. Itulah beberapa menu favorit dari berbagai acara yang disediakan oleh nasi tumpeng Jakarta Selatan.

Continue Reading →

Rekomendasi 4 Aplikasi Android Untuk Mencari Restauran

Mencari tempat maka di kota atau di kawasan daerah yang belum pernah didatangi sebelumnya memang terasa lebih sulit. Saat kalian sedang bepergian bersama dengan keluarga atau bepergian sendiri ke tempat yang belum pernah didatangi sebelumnya pasti akan merasa kesulitan dalam mencari restoran yang sesuai dengan keinginan. Namun kalian tidak perlu khawatir, seiring dengan perkembangan teknologi yang sudah semakin canggih bermunculan banyak aplikasi yang diciptakan untuk dapat memudahkan kita dalam mencari restoran yang ada di sekitar kita.

List Aplikasi Untuk Mencari Restoran Terdekat

Namun aplikasi ini mungkin hanya dapat kalian gunakan di kota – kota besar saja. Tetapi tentunya kalian akan lebih mudah dalam menemukan restoran yang kalian inginkan. Apa sajakah aplikasi yang bisa kalian gunakan untuk mencari restoran terdekat dari tempat kalian berada? Berikut akan diulas mengenai beberapa aplikasi yang dapat membantu kalian untuk menemukan restoran terdekat dari posisi kalian berada.

  1. Zomato – Makanan dan Restoran

Aplikasi pertama yang bisa membantu kalian untuk mencari restoran terdekat yang ada di sekitar kalian adalah Zomato. Aplikasi ini juga memiliki tujuan yang sama yaitu membantu pengguna dalam menemukan tempat makan atau restoran terbaik yang ada di tempat kalian berada. Dengan menggunakan aplikasi ini kalian dapat mencari tempat dan mendapatkan panduan arah dan info mengenai menu serta ulasan dari pengguna lainnya. Aplikasi Zomato – Makanan & Restoran ini juga digunakan di luar Indonesia seperti Qatar, Sri Lanka, Philiphina, Portugal, UK, Brazil, India dan banyak negara – negara lainnya yang menggunakan aplikasi ini untuk menentukan restoran atau tempat makan terdekat.

  1. Makdim

Aplikasi selanjutnya yang bisa kalian pilih untuk membantu kalian dalam mencari tempat makan adalah Makdim. Kalian dapat menemukan makanan nikmat yang ada di seluruh kota. Aplikasi akan merekomendasikan kepada pengguna tempat makan terdekat sehingga kalian tidak akan bingung. Selain itu, ada fitur tambahan yaitu promo sehingga kalian dapat mengetahui tempat makan mana sajakah yang sedang promo. Dengan menggunakan aplikasi Makdim ini kalian juga dapat menentukan tempat makan berdasarkan dengan area maupun berdasarkan dengan kategori yang diinginkan oleh penggunanya.

  1. Wisata Kuliner Indonesia

Aplikasi yang selanjutnya yang bisa kalian gunakan dalam mencari tempat makan dengan mudah adalah Wisata Kuliner Indonesia. Aplikasi ini dapat membantu kalian untuk menemukan tempat makan dengan berbagai kategori mulai dari makanan pinggiran hingga makanan mewah sekalipun dapat kalian temukan melalui aplikasi ini. Sehingga kalian akan dengan mudah menentukan tempat makan berdasarkan dengan kondisi keuangan. Ada link download Apk untuk aplikasi ini nanti. Baca dulu sampai habis ya guys!

  1. Qraved

Aplikasi yang selanjutnya yang bisa kalian gunakan untuk dapat mencari tempat makan terdekat adalah aplikasi Qraved. Aplikasi ini juga menjadi salah satu aplikasi terbaik yang ada di Indonesia. Dengan menggunakan aplikasi ini kalian akan lebih mudah dalam menemukan restoran terbaik sesuai dengan kategori pengguna. Qraved juga menyediakan fitur promo yang membantu kalian dalam menemukan restoran yang sedang promo.

Nah itulah tadi beberapa rekomendasi aplikasi yang bisa kalian gunakan untuk dapat menemukan restoran terdekat dan terbaik yang ada di sekitar pengguna. Dengan menggunakan aplikasi tersebut maka kalian akan dengan mudah menemukan tempat yang ingin dituju. Kalian dapat download APK tersebut melalui Google play store dengan gratis. Perkembangan teknologi memang sangat memberi dampak positif pada beberapa bidang. Semoga informasi tersebut dapat bermanfaat untuk kalian dan selamat mencoba semoga berhasil.

Continue Reading →

10 Wisata Kuliner Legendaris Di Kota Semarang

Kota Semarang adalah salah satu kota di Indonesia yang ditetapkan oleh Kementerian Pariwisata sebagai kota pusat kuliner. Hal tersebut tidaklah salah dalam penyematannya mengingat ada banyak jenis makanan khas yang dimiliki oleh kota Semarang. Salah satu jenis makanan yang paling diburu di kota Semarang adalah makanan legendaris. Maksud dari makanan legendaris adalah makanan tersebut telah turun-temurun disajikan dan memiliki ciri khas rasa yang sulit untuk ditiru oleh pihak lain. Jika Anda ingin mengetahui tentang keberadaan dari makanan legendaris di kota Semarang, maka cukuplah tepat dengan memilih ulasan artikel ini.

10 Masakan Legendaris Di Kota Semarang

Terdapat puluhan jenis makanan legendaris yang akan memanjakan lidah Anda saat berada di kota Semarang. Untuk kali ini, kami akan memberikan 10 contoh di antaranya seperti berikut:

  • Mie Siang Kie

Bagi para pecinta olahan mi tentu akan mengenal nama kedai Mie Siang Kie. Kedai ini memang sudah berdiri sejak zaman belanda sehingga untuk cita rasa yang ditawarkan sudahlah tidak perlu untuk diragukan. Jenis dari sajian mi yang paling terkenal adalah mi pangsit rebus. Satu porsi mi pangsit rebus akan berisi mi, potongan daging ayam, kekian, pangsit, dan satu mangkuk kaldu kuah.

  • Gulai kambing Bustaman Pak Sabar

Warung gulai kambing Bustaman Pak Sabar sudah berdiri sejak tahun 60-an. Keberadaannya masihlah awet berkat cita rasa yang disajikan. Potongan daging kambing yang super empuk ditambah jeroan serta kaldu yang gurih menjadikan gulai kambing Bustaman Pak Sabar banyak disukai oleh orang-orang.

  • Ayam Goreng Pakne Heksa

Ayam goreng yang menjadi makan yang hampir sama rasanya di semua tempat akan berbeda ketika masuk dan diolah pada kedai ayam goreng Pakne Heksa. Kelembutan daging ayam, dan meresapnya bumbu menjadikan ayam goreng yang tersaji memiliki ciri khas tersendiri.

  • Bakmi Jawa Pak Ateng

Jika Anda ingin mencoba kuliner legendaris ini, maka kesabaran memang sangat diperlukan. Antrean yang panjang merupakan pemandangan sehati-hari yang selalu Anda jumpai. Rasa bakmi yang sangat nikmat memang ditunjang dengan tradisionalnya cara pembakaran yang masih menggunakan tungku.

  • Leker Paimo

Jika Anda ingin mencoba jajanan ringan yang legendaris di Kota Semarang, maka pilihan akan jatuh pada Leker Paimo. Berbagai jenis topping bisa Anda pilih dalam kue leker Paimo ini antara lain seperti keju  coklat, pisang, telur, susu, ataupun kombinasi dari kesemuanya.

  • Es Puter Cong Lik

Setelah sebelumnya selalu makanan, maka kali ini sajian legendaris akan berupa minuman. Semarang memang terkenal sebagai kota dengan suhu yang cukup panas. Tentu dengan suhu panas ini menikmati es puter Cong Lik menjadi pilihan yang tepat. Ada beragam jenis rasa seperti kelapa kopyor, kacang hijau, leci, lengkeng, hingga durian bisa untuk Anda pilih dan nikmati.

  • Babat gongso Pak Kamin Mberok

Babat tumis menggunakan bumbu kecap yang khas menjadi menu Andalan dari warung yang telah berdiri dari tahun 1971 ini.

  • Nasi Gandul Pak Memed

Kuliner tradisional ini merupakan nasi dengan campuran daging sapi, jeroan, dan telur ayam yang disiram bumbu khusus berwarna coklat. Yang menjadi khas dari makanan ini adalah penyajian yang kesemuanya menggunakan daun pisang.

  • Wedang Tahu Pal Ahmad

Kuliner ini hadir pada malam hari. Kembang tahu dengan siraman kuah hangat akan sangat cocok untuk menghangatkan badan Anda terlebih jika sedang flu.

  • Tahu Gimbal Pal Edi

Satu porsi dari Tahu gimbal berisi potongan tahu, bakwan udang atau gimbal, irisan kol, dan toge. Semua bahan akan disiram bumbu kacang yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Hal yang membuat Tahu Gimbal Pak Edi lebih menarik adalah hadirnya sambal petis yang tersedia untuk dinikmati.

Manfaat MENGETAHUI Informasi Kuliner

Pengenalan tentang informasi makan legendaris di kota Semarang tentu cukup penting. Dengan mengenal informasinya, maka Anda bisa dengan mudah membuat daftar tempat kuliner yang bisa dikunjungi dan sesuai dengan selera. Hematnya waktu dan biaya jelas akan terasa dengan tujuan tempat yang sudah pasti untuk dimiliki. Ini penting ketimbang Anda sama sekali buta dengan informasi kuliner ini sehingga akan menghabiskan banyak waktu untuk mencari-cari kuliner yang menjadi ikon dari kota Semarang ini.

Tentu saja ini sangat tidak efektif dan juga lumayan menghabiskan biaya jika Anda kebetulan tidak menggunakan kendaraan pribadi. Apalagi jika memakai mobil rentalan yang mana ada batas waktu penyewaannya. Tentu Anda tidak mau bukan mesti membayar denda karena terlalu lama berputar-putar mencari tempat wisata kuliner yang enak di Semarang ini. Jadi sekali lagi mencari daftar informasi kuliner serta membuat listnya sebelum pergi berwisata itu sangat penting dan jangan sampai melewatannya.

Continue Reading →